E Ola Kukui - from O'ahu イオラニ宮殿とハワイの情報!

ハワイの文化や歴史、イオラニ宮殿についての情報をお伝えします。

"E Ola Kukui"(エ・オラ・ククイ)とは「ククイ(明かり、転じて導くという意味)のように生きよう」という願いを込めてつけました。純粋な情報を現地からお届けできるように努めますので応援してくださいね。時にはハワイとアメリカ情報も入ります♪

JALわくわくアロハ計画

ポイを作ろう!

さて、時々ご紹介していますJALわくわくアロハ計画のプログラムですが、今月の金曜日は毎週ポイ・メイキングがあります!昔のハワイアンの主食であったポイをタロイモから作って行くのです。あ、もちろん、タロイモを育てるところからはしませんよ!

タロイモは教えてくれるダニエル先生達があらかじめふかしてもって来てくれます。

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里芋科のお芋です。アツアツ!この皮をむいて、潰して、練ってという作業をして、ポイにします。

食べ物を扱うので、指輪や時計は外します。そして、最初に肘まで綺麗に石けんで洗います。

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ビーチウォークのど真ん中に設置した簡易水道!

マニキュアをしていたら手袋をはめます!
そして、作業開始!

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皮をむいていく作業から、

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潰して練って行く作業まで。結構大変みたいですが、楽しいようです。私はずっと体調が悪いので、今回は撮影班とお仕事のアシスタントと通訳にのみ専念しました!来週はやるぞっ!

そうしてできたポイは昔のハワイアンのようにティーの葉に包んでお持ち帰りします♪

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途中、ダニエル先生によるお話タイムもあったりして、楽しく学べるポイ・メイキング!今月だけのプログラムです!朝のモーフラは毎回満員のご予約なのですが、月曜日のハワイ語とこちらのポイ・メイキングは両方とも楽しいのにご参加になる方がまだ少ないです。とても貴重な体験ができるものです。ぜひぜひ、見逃さずにおいで下さい!!!

モーフラ及び、今日のポイ・メイキングの様子はフェイスブックのファンページに載せています♪
フラ愛好家の方も、そうでない方も、ご自由にお越し下さい〜!

そうそう、イケメンのダニエル先生との写真撮影もお忘れなく!

無料体験レッスン、ワークショップ

私が頻繁にお手伝いしているJALさんの「わくわくアロハ計画」もそうですが、日本からいらっしゃるお客様に対しての無料レッスンがなんと豊富な事!ハワイでショッピングとビーチしか体験していない方にはぜひお薦めします。

JALのクムフラから学ぶフラやハワイ語、リボンレイ、などはワイキキビーチウォークの2階のスタジオで行っていますが、お隣のマナ・ハワイさんでも無料のレッスンがたくさんあります。日曜の午後6時からは実際にフラの楽器を作ったり、月曜日の4時からはレイ・メイキング、フラやウクレレ、ハワイ語もあります。

水曜日のハワイ語レッスンの後に何気にチラッと覗いたら、毎週デモを行っていると言うブラックパールのアクセサリー作りをされていたので、ちょっと写真を撮ってきました。

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なんとこのブラックパール、タヒチのものでなくて、日本のものだそうです。何でもその昔は日本が真珠で一番だった、というような話を聞かせてくれました。すごく美しかったですよ。

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右のプカシェルは、オアフ島ノースショアで採れたものらしいです。そういえば、ノースショアで5つぐらい拾ったかなあ・・・。(笑)

他にもロイヤルハワイアン・ショッピングセンターやワードウェアハウスなど探せばたくさん無料体験プログラムがあります。ハワイにお越しの皆さん、ぜひハワイ文化を体験してみて下さいね。

イオラニ宮殿のご案内3

しばらく更新が遅れておりました。私自身もJALのわくわくアロハ計画フラサマーが始まったので宮殿はご無沙汰しているのですが、写真で皆様をご案内致しましょう♪

IP - Dining Room (sml file)
コア製の引き戸の向こうはステートダイニングルーム。正餐の間です。
カラーカウア王の時代には、ハワイは既に観光業に注目していて、世界各地から著名な方々がこの宮殿を訪れています。

日本の明治時代の政治家も含まれていました。その中にはハワイへの官約移民成立の立役者ともなった井上馨夫妻の名前もありました。

ラーナイで奏でるロイヤル・ハワイアン・バンドの演奏と心地よい貿易風で和みながら、テーブルの上に並ぶパリ製の陶器、フランス・イギリス・アメリカ製の銀食器、ボヘミアン・クリスタルのグラスでヨーロッパ式のフルコースのお食事を楽しむ様子を、どうぞご想像ください。




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